Das Magazin EUROFRUIT lobt die Qualität der Äpfel vom Bodensee

23.04.2014

Chris White, ein international renommierter Journalist und nachgewiesener Experte im weltweiten Fruchthandel hat für das Magazin EUROFRUIT einen Artikel über die internationalen Vermarktungschancen für Äpfel vom Bodensee verfasst. Der Autor berichtet dabei auch über sein Gespräch mit SalemFrucht-Geschäftsführer Rainer Wielatt. Das Magazin EUROFRUIT wird im gesamten europäischen Raum und auch im mittleren Osten vertrieben.

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    Wie kommt der Apfel zu seiner Farbe?

    Durch unsere warmen, sonnigen Tage hier am Bodensee und den kühlen, nebligen Nächten im Herbst, bekommt der Apfel seine Farbe. Ein großer Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, das macht die rote Farbe.

    Hubert Rauch, Obstbauer, Salem