Außen knackig-frisch, innen saftig-süß, RED ROSE® die rote Versuchung
vom Bodensee.

Red Rose (Premium)

Außen knackig-frisch, innen saftig-süß, RED ROSE® die rote Versuchung
vom Bodensee.

Die Roten vom Bodensee

Der Name RED ROSE® kommt nicht von ungefähr: Das süße und feste Fruchtfleisch ist von einer leuchtend roten Schale umhüllt. Der verführerisch rote Farbton bedeckt den Apfel nahezu vollständig, da kann und will man nicht widerstehen.
Außen knackig-frisch, innen saftig-süß, RED ROSE® die rote Versuchung vom Bodensee.

red_rose_verpackung

Größe/Kaliber
von ø65 mm bis ø85 mm
Festigkeit kg/cm2
(Penetrometerwert) mind. 6-7 kg/cm2
Fruchtzuckergehalt Brix°
Mittelwert über 12,5°
Ausgewogenes Zucker-
Säure-Verhältnis
Verkaufsverpackung
Gelegte Ware im 4 kg und 7 kg
Foodtainer 6er Schalen.
Ernte und Genussreife
Ernte Ende Oktober.
Genussreif ist er von Oktober
bis Juli.
Optik und Geschmack
Meist komplett leuchtend rot mit
gelblichem festem Fruchtfleisch.
Schmeckt aromatisch, saftig mit
einem ausgewogenen Zucker-
Säure-Verhältnis.
Besonderheiten
Seine herausstechende Farbe.
Lagerfähigkeit
Gute Lagerfähigkeit.
Wir empfehlen kühle Lagerung.
  • Erntekalender

  • Alle Termine im Überblick

  • Wissenswertes über Äpfel

    Wie lange sind Äpfel haltbar?

    Der Apfel „lebt“ nach der Ernte weiter. Er atmet Sauerstoff und setzt seine Reifeentwicklung fort.
    In unseren CA-Lagern wird durch sehr wenig Sauerstoff, 1-3 %, und einem etwas erhöhtem CO2 Gehalt der Reifeprozess stark verlangsamt.
    Somit bleiben die Äpfel bis in den August des Folgejahres frisch und knackig.

    Familie Erich, Röhrenbach