Sortiment

Heutzutage werden etwa 20 verschiedene Apfel-Sorten kultiviert. Die gängigsten sind:
Delbare Estivale, Cox Orange, Gala, Elstar, Jonagold, Topaz, Idared, Golden Delicious, Braeburn und KIKU® Fuji. Aber auch alte Sorten wie Boskoop gehören zu den häufigsten und beliebtesten Äpfeln vom Bodensee. Es sind Lagersorten, die im September/Oktober geerntet und bis zum Sommer des Folgejahres verfügbar sind. Das Lieferprogramm von SalemFrucht beinhaltet natürlich auch Erdbeeren, Zwetschgen und Kirschen.

Äpfel

Heutzutage werden etwa 20 verschiedene Apfel-Sorten kultiviert. Die gängigsten sind: Delbare Estivale, Cox Orange, Gala, Elstar, Jonagold, Topaz, Idared, Golden Delicious, Braeburn und KIKU® Fuji. Aber auch alte Sorten wie Boskoop gehören zu den häufigsten und beliebtesten Äpfeln vom Bodensee. Es sind Lagersorten, die im September/ Oktober geerntet und bis zum Sommer des Folgejahres verfügbar sind.

Birnen

Die wichtigsten Birnensorten in unserem Angebot sind: Alexander Lukas Conference Williams Christ Concorde

Erdbeeren

Nur 400 m über dem Meer und doch so dicht an der sich auftürmendenBergwelt der Alpen bietet das Bodenseeklima ideale Voraussetzungenfür Premium Erdbeeren vom Bodensee. Kaum zu glauben: Derzeit gibt es mehr als tausend Sorten Erdbeeren!Wir haben für Sie 2 Premiumsorten ausgewählt, welche Geschmack, Optikund Haltbarkeit vereinen. Unsere Sorten Elsanta Alba Florence Clerry Darselect

Kirschen

  Das Bodenseeobst wächst in Deutschlands südlichster Ferienregion. Die Nähe zum Bodensee und die vielen sonnigen Tage bieten optimale Voraussetzungen für das Wachstum von Obst höchster Qualität. Nur 400 m über dem Meer und doch so dicht an der sich auftürmenden Bergwelt der Alpen bietet das Bodenseeklima ideale Voraussetzungen für Premium Süss-Kirschen vom Bodensee. Ausgewählte […]

Beeren

Himbeeren Sorten: Polka, Meeker, Glen Ample, Octavia und Himbo top Brombeeren Sorten: Loch ness und Loch tay Stachelbeeren Sorte:  Achilles ( rote Stachelbeere )

Zwetschgen

  Zwetschgen aus dem Formenkreis Prunus domestica sind in Mitteleuropa beheimatet. Bekannt sind die traditionellen Sorten Bühler, Fellenberg und Hauszwetschge. Im August reifen die Cacak-Sorten. Diese sind in Cacak/Serbien gezüchtet worden und sind in der Produktion in Deutschland, aber auch Osteuropa weit verbreitet. Neuere Sorten aus dem deutschen Züchtungsprogramm der Forschungsanstalt Geisenheim und Universität Hohenheim […]

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  • Erntekalender


    Alle Obstsorten im Jahresüberblick

  • Alle Termine im Überblick

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  • Wissenswertes über Äpfel

    Wie lange sind Äpfel haltbar?

    Der Apfel „lebt“ nach der Ernte weiter. Er atmet Sauerstoff und setzt seine Reifeentwicklung fort.
    In unseren CA-Lagern wird durch sehr wenig Sauerstoff, 1-3 %, und einem etwas erhöhtem CO2 Gehalt der Reifeprozess stark verlangsamt.
    Somit bleiben die Äpfel bis in den August des Folgejahres frisch und knackig.

    Familie Erich, Röhrenbach

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