Birnen

Birnen sind wahre Alleskönner. Sie gehören mit zu den ballaststoffreichsten Obstsorten, sind reich an Vitamin A, C, verschiedenen B-Vitaminen und punkten mit Mineralstoffen, wie Schwefel, Kupfer, Zink, Jod, Magnesium und Phosphor. In der Küche sind Birnen echte Alleskönner – ob als Süßspeise in Kuchen oder dem Nachtisch oder als pikante Ergänzung zu Fisch und Fleisch. Das Sortenangebot ist begrenzt. Doch viele können auf eine lange Tradition blicken. Wir bei Seefrucht haben in unserem Sortiment: