Das Bodenseeobst wächst in Deutschlands südlichster Ferienregion.

Die Nähe zum Bodensee und die vielen sonnigen Tage bieten optimale
Voraussetzungen für das Wachstum von Obst höchster Qualität.

Nur 400 m über dem Meer und doch so dicht an der sich auftürmenden
Bergwelt der Alpen bietet das Bodenseeklima ideale Voraussetzungen
für Premium Zwetschgen vom Bodensee.

Zwetschgen

Das Bodenseeobst wächst in Deutschlands südlichster Ferienregion.

Die Nähe zum Bodensee und die vielen sonnigen Tage bieten optimale
Voraussetzungen für das Wachstum von Obst höchster Qualität.

Nur 400 m über dem Meer und doch so dicht an der sich auftürmenden
Bergwelt der Alpen bietet das Bodenseeklima ideale Voraussetzungen
für Premium Zwetschgen vom Bodensee.

 

Zwetschgen aus dem Formenkreis Prunus domestica sind in Mitteleuropa beheimatet. Bekannt sind die traditionellen Sorten Bühler, Fellenberg und Hauszwetschge.

Im August reifen die Cacak-Sorten. Diese sind in Cacak/Serbien gezüchtet worden und sind in der Produktion in Deutschland, aber auch Osteuropa weit verbreitet.

Neuere Sorten aus dem deutschen Züchtungsprogramm der Forschungsanstalt Geisenheim und Universität Hohenheim sind die wohlschmeckenden Sorten, wie :
Katinka, Hanita, Top, Topper, Jojo, Elena und Presenta.

Pflaumen aus dem Formenkreis Prunus japonica sind vorwiegend in Südeuropa, aber auch Südafrika und Südamerika im Anbau zu Hause. Pflaumen gibt es in der Zwischenzeit das ganze Jahr im Angebot. Sie sind großfrüchtig und fest.


Unsere Sorten

  • Hanka
  • Topfive
  • Topper
  • Jojo
  • Cacaks fruchtbare

  • Cacaks schöne
  • Hanita
  • Katinka
  • Hauszwetschgen,
  • Top

  • Aroma
  • Fellenberger
  • Helena
  • Presenta


Größe/Kaliber
von ø32 mm bis ø45 mm
Verkaufsverpackung
1 kg-Schale/750 g-Schale
Ernte und Genussreife
Heute geerntet morgen bei
Ihnen
Optik und Geschmack
Mehr Geschmack durch
längere Reifezeit
Besonderheiten
Nur ausgewählte Sorten mit
besonderem Geschmack.
Zwetschgengenuss durch
Selektion der Früchte
  • Erntekalender

  • Alle Termine im Überblick

  • Wissenswertes über Äpfel

    Was bietet mir ein Apfel an Nährstoffen und Vitaminen?

    Aufgrund seiner Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und nicht zuletzt auch wegen der wertvollen sekundären Pfl anzeninhaltsstoffe gehört der Apfel zu den vitalstoffreichsten und damit wertvollsten Obstarten für die menschliche Ernährung überhaupt.

    Ein mittelgroßer Apfel hat ca. 50 kcal (210 KJ). Sein Wassergehalt von 85% in Kombination mit 12% Kohlenhydratanteil machen ihn zum raschen Durstlöscher und Energieträger in einem. Als Zwischendurch- oder Pausenmahlzeit ist der Apfel immer erste Wahl. Vor allem in und direkt unter der Schale steckt eine Vielzahl an Vitaminen (A, B1, B2, C und E). Dabei wird den Konsumenten vor allem der Gehalt an Vitamin C interessieren, da der Apfel einen hohen Anteil des täglichen Bedarfs an diesem, für das Immunsystem so wichtigen Stoff, deckt.

    Die Bedeutung der Ballaststoffe als natürliche Darmregulatoren verdient genauso Beachtung wie die cholesterinsenkende Wirkung von Pektin. Die im Apfel enthaltenen Säuren und Gerbstoffe wirken zudem entzündungshemmend und antibakteriell.

    Max Mader, Obstbauer, Frickingen