Braeburn
Braeburn ist ein zweifarbiger Apfel mit cremefarbenem, gelb-weißem Fruchtfleisch und einer wunderbar saftigen, sauber brechenden, knackigen Textur. In seiner besten Form gehört Braeburn zu den eindeutig hochwertigen Apfelsorten.
Er hat einen ausgewogenen, reichhaltigen, komplexen Geschmack mit gerade genug „Würze“, um zur Süße zu passen: herb und erfrischend.
Braeburn gehört zu den „Ganzjahresäpfeln“ in Deutschen Supermärkten und ist ein verdienter Favorit. Der Braeburn benötigt eine ziemlich lange Vegetationsperiode, um die höchste Verzehrqualität zu erreichen, und wird am besten in wärmeren, gemäßigten Klimazonen wie der Bodenseeregion angebaut.